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秋季 藏忆黑茶雅安藏茶茶厂山产产品包装设计包装盒盒装一级1人
- 形状:其他
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
- 包装方式:食用农产品
- 套餐份量:1人
- 套餐周期:1个月
- 价格段:60-99元
- 茶种类:雅安藏茶
- 级别:一级
- 生长季节:秋季
- 净含量:2000
中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,她的颜色呈深褐色,又是全发酵茶。
我国黑茶始制于四川。雅安藏茶历史悠久,因产于雅安,唐宋以来畅销藏区而得名,自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等,民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。
我国黑茶始制于四川。雅安藏茶历史悠久,因产于雅安,唐宋以来畅销藏区而得名,自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等,民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。
我国是茶叶原产国,历史悠久,独具特色。雅安藏茶是汉藏民族团结的纽带,被誉为“西北少数民族生命之茶”。明《严茶议》载:“茶之为物,西域吐蕃,古今皆仰信之。以其腥肉之物,非茶不消;青稞之热,非茶不解,故不能不赖于此也。是则山林草木之叶,事关国家政体之大,经国君子固不可不以为重而议处之也。”雅安藏茶制作技艺经千百年传承、演变,为雅安主产区所独有。
品赏藏茶有四绝:谓之“红、浓、陈、醇”。“红”指茶汤色透红,鲜活可爱;“浓”指茶味地道,饮用时爽口酣畅;“陈”指陈香味,且保存时间越久的老茶,茶香味越浓厚;“醇”指入口不涩不苦、滑润甘甜、滋味醇厚。
现代医学研究表明:通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等多种对人体有益的营养功能成分。
藏茶还可以这样喝噢!
(一)藏茶清茶
藏茶冲泡或煲煮后滤渣即为清茶,藏茶各种调饮方法以清茶为基础。 藏茶可以热饮,也可以温饮,还可以凉饮。各种温度不同的藏茶清茶,味道各有不同。
(二)冰红藏茶
藏茶清茶直接冰冻,就是冰红藏茶。在烈日炎炎的夏季,喝一杯冰红藏茶,别有一番风味。也可以将藏茶清茶加入冰糖块,或加入方糖冰镇即可,口味比较甜醇。藏茶奶茶、咖啡藏茶、藏茶果茶都也可以选择冰镇,也特别富有风味,深受时尚藏茶爱好者的喜爱。
(三)藏茶奶茶
藏茶清茶调配加鲜牛奶成藏茶奶茶,更加富有营养,若添
加冰糖块或方糖,即为甜奶藏茶。
(四)酥油藏茶
酥油茶的制作,是先将藏茶用水熬制成茶汁,再在茶汁
里加人酥油(牛羊奶提炼而成)和食盐、倒人竹制或木制的茶筒。
然后用一种顶端装有圆形木饼的木棍,上下抽拉,使茶、油和食盐达到水乳交融,最后倒进锅里加热,便成了香味浓郁的酥油茶。
(五)咖啡藏茶
藏茶清茶与咖啡、方糖或冰糖调制,即可成为一杯口味独特的咖啡藏茶,芳香浓郁,回味无穷。喜欢自己煮咖啡的朋友也可以加入适量藏茶清茶一起煮成咖啡藏茶。
(六)藏茶果茶
将新鲜的水果切成片、块、丁,加之藏茶清茶泡制,即为藏茶果茶,泡制时间以稍长为宜。
(七) 藏茶花茶
将可食用或药用的鲜花,或者干花,加之藏茶清茶泡制,即为藏茶花茶,泡制时间以稍长为宜。一般可以制作藏茶花茶的香花包括:茉莉花、桂花、金银花、白兰花、玫瑰花、玳玳花、薄荷花、金盏花、紫罗兰、洋甘菊、菊花、薰衣草、柠檬草、百合花、甘草、康乃馨、合欢花。
(八)营养粉调制
藏茶清茶与花生粉、核桃粉、豆奶粉等各种调制,可以调制成各种营养成分丰富的保健饮品,适当加入方糖,可以使口味更加醇美。
(一)藏茶清茶
藏茶冲泡或煲煮后滤渣即为清茶,藏茶各种调饮方法以清茶为基础。 藏茶可以热饮,也可以温饮,还可以凉饮。各种温度不同的藏茶清茶,味道各有不同。
(二)冰红藏茶
藏茶清茶直接冰冻,就是冰红藏茶。在烈日炎炎的夏季,喝一杯冰红藏茶,别有一番风味。也可以将藏茶清茶加入冰糖块,或加入方糖冰镇即可,口味比较甜醇。藏茶奶茶、咖啡藏茶、藏茶果茶都也可以选择冰镇,也特别富有风味,深受时尚藏茶爱好者的喜爱。
(三)藏茶奶茶
藏茶清茶调配加鲜牛奶成藏茶奶茶,更加富有营养,若添
加冰糖块或方糖,即为甜奶藏茶。
(四)酥油藏茶
酥油茶的制作,是先将藏茶用水熬制成茶汁,再在茶汁
里加人酥油(牛羊奶提炼而成)和食盐、倒人竹制或木制的茶筒。
然后用一种顶端装有圆形木饼的木棍,上下抽拉,使茶、油和食盐达到水乳交融,最后倒进锅里加热,便成了香味浓郁的酥油茶。
(五)咖啡藏茶
藏茶清茶与咖啡、方糖或冰糖调制,即可成为一杯口味独特的咖啡藏茶,芳香浓郁,回味无穷。喜欢自己煮咖啡的朋友也可以加入适量藏茶清茶一起煮成咖啡藏茶。
(六)藏茶果茶
将新鲜的水果切成片、块、丁,加之藏茶清茶泡制,即为藏茶果茶,泡制时间以稍长为宜。
(七) 藏茶花茶
将可食用或药用的鲜花,或者干花,加之藏茶清茶泡制,即为藏茶花茶,泡制时间以稍长为宜。一般可以制作藏茶花茶的香花包括:茉莉花、桂花、金银花、白兰花、玫瑰花、玳玳花、薄荷花、金盏花、紫罗兰、洋甘菊、菊花、薰衣草、柠檬草、百合花、甘草、康乃馨、合欢花。
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